Celler Campreciós

Benvinguts al Celler Campreciós

El celler Campreciós és el projecte vitivinícola d'en Jordi Campreciós, que gestiona a Tiana parcel·les d'ús agrícola i ramader.

la seva visió, cultivada a través d'anys d'experiència, el porta a controlar tot el procés des del camp fins a l'ampolla, amb un raïm sa i en equilibri amb l'entorn. Evitant llaurar el camp i renunciant a qualsevol tipus de substància química, busca conservar la qualitat, la història i el gust d'una Denominació d'Origen de renom: la DO Alella.

Jordi Campreciós, sempre cercant la millora de la qualitat del raïm, comença a gestionar a Tiana (Maresme) la finca més antiga de la DO Alella. Una finca en estat d'abandonament i plena de runes però que amb molt d'esforç i suor ha aconseguit regenerar. el sòl, ara viu, acull un petit ramat d'ovelles i gallines que pasturen lliurement els 365 dies de l'any entre herba fresca, fertilitzant la terra i enriquint nutricionalment les plantes.

Un treball fet a foc lent per recuperar la fertilitat i vitalitat de les plantes és la raó de ser d'aquest projecte a tocar del Mediterrani. 

Controlar el procés del camp a l’ampolla, amb un raïm sa i en equilibri amb l’entorn.

L'agricultura regenerativa té com a objectiu recuperar nivells adequats de matèria orgànica i afavorir la biodiversitat del sòl, amb la voluntat de revertir els efectes generats per l'ús excessiu de  de productes químics i per un treball mecànic intensiu que ha empobrit el sòl durant molts anys.